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皇家柏克萊成立於1812，現在屬於Bacardi百加得烈酒集團，其前身是一座農場，創辦人是Captain William Fraser，皇家柏克萊第一個被王室所欽點認可的威士忌酒廠。Captain William Fraser從父親手上承接家業後，將位於Brackla近300畝的農場改建成為了酒廠，隨後便開始了威士忌釀製的事業，這就是皇家柏克萊的前身— 柏克萊（Brackla）酒廠。
就在成立酒廠後的21年，1833年，當時的英國國王威廉四世十分喜愛柏克萊酒廠所生產的威士忌，除了讚賞它是「The King's Own Whisky（王者之飲）」「The Drink Divine（神賜之飲）」之外，更直接頒贈皇室特許委任狀（Royal Warrant of Appointment）給柏克萊酒廠，讓它成為蘇格蘭威士忌史上第一個接受王室認可的酒廠。自此以後，酒廠就能夠名正言順的加上皇家2字，成為現在的「皇家柏克萊（Royal Brackla）」了。
皇家柏克萊的好不僅僅讓它成為史上第一，更進一步地成為了「史上唯一」。它是「第一間」獲得王室認可，頒給皇室特許委任狀的酒廠。而皇家柏克萊的優質，也讓知名的英國維多利亞女王（Queen Victoria），在1838年給予了皇家柏克萊皇家認證，使得皇家柏克萊獲得「雙王認證」加持，成為至今「唯一」被兩個君王認證的酒廠。皇家柏克萊的優質讓英國維多利亞女王（Queen Victoria）在1838年給予了皇家柏克萊皇家認證，讓皇家柏克萊「雙王認證」加持。
19世紀初期可以說是皇家柏克萊最風光的時刻。當時因為英國的法令規定，其生產的威士忌幾乎都在英國倫敦銷售，貴族們的喜愛、雙王的認可都是皇家柏克萊最傲人的成績。然而隨著時間的推移，皇家柏克萊在幾經轉手後，有一段時間僅提供調和原酒而幾乎沒有任何單一麥芽的作品，只有在1993年聯合酒業（United Distillers）擁有皇家柏克萊時，Flora & Fauna系列當中才推出了一款屬於皇家柏克萊的十年單一麥芽。
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