Amrut Whisky 阿穆特印度威士忌介紹與收購指南
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品牌背景與歷史
Amrut Whisky（阿穆特威士忌） 來自 印度，是該國最早生產單一麥芽威士忌的品牌，也是亞洲最具影響力的威士忌品牌之一。Amrut 由 1948 年創立的 Amrut Distilleries（阿穆特蒸餾廠） 生產，位於印度 班加羅爾（Bangalore），這裡的高溫氣候加速酒液熟成，使 Amrut 威士忌在短時間內就能達到複雜且濃郁的風味。
2004 年，Amrut 在英國市場推出 Amrut Single Malt，是印度第一款真正意義上的單一麥芽威士忌，並迅速在國際市場崛起，獲得無數獎項與高度評價，甚至被譽為「挑戰蘇格蘭威士忌的亞洲強者」。
Amrut 威士忌的特色在於使用印度高品質大麥、獨特的熱帶熟成環境，以及多樣化的桶陳實驗，包括波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶與原桶強度版本，使其在全球威士忌市場中佔有重要地位。
Amrut 威士忌特色
✅ 亞洲最知名的單一麥芽威士忌品牌，品質與口碑媲美蘇格蘭、日本威士忌。
✅ 熱帶熟成 – 在印度高溫氣候下熟成速度加快，使 4-5 年熟成的 Amrut 威士忌能展現出 12-15 年蘇格蘭威士忌的風味層次。
✅ 使用印度高原大麥 – 來自喜馬拉雅山脈的純淨大麥，造就 Amrut 威士忌獨特的麥芽風味。
✅ 桶陳多樣化 – 採用波本桶、雪莉桶、葡萄酒桶、干邑桶、PX 雪莉桶等多種熟成方式，帶來極具層次的威士忌表現。
✅ 無冷凝過濾（Non-Chill Filtered） – 多數酒款保持最純粹的風味與酒體質感。
Amrut 主要酒款介紹
1. Amrut Single Malt（阿穆特單一麥芽威士忌） 🌟 經典入門款
- 酒精濃度：46%
- 熟成方式：波本桶熟成
- 風味特色：蜂蜜、香草、熱帶水果、柑橘與淡淡的香料氣息，尾韻帶有橡木與黑巧克力的細緻風味。
2. Amrut Fusion（阿穆特融合） 🌟 全球知名經典款
- 酒精濃度：50%
- 熟成方式：波本桶熟成（印度麥芽 + 蘇格蘭泥煤麥芽融合）
- 風味特色：煙燻泥煤、黑巧克力、太妃糖、柑橘果乾與辛香料，尾韻悠長且帶有泥煤甜感。
3. Amrut Peated Single Malt（阿穆特泥煤單一麥芽） 🌟 印度泥煤威士忌代表
- 酒精濃度：46%
- 熟成方式：波本桶熟成
- 風味特色：煙燻泥煤、燒烤焦糖、黑胡椒、煙草與微妙的柑橘香氣，尾韻帶有海洋鹽感與橡木煙燻風味。
4. Amrut Intermediate Sherry（阿穆特中階雪莉桶） 🌟 雪莉桶愛好者首選
- 酒精濃度：57.1%（原桶強度）
- 熟成方式：波本桶熟成後，轉至Oloroso 雪莉桶，最後再回到波本桶內熟成
- 風味特色：濃郁雪莉果乾、黑櫻桃、黑巧克力、無花果與焦糖布丁，尾韻悠長且帶有微妙的辛香料。
5. Amrut Portonova（阿穆特波特酒桶） 🌟 紅酒桶熟成的極致表現
- 酒精濃度：62.1%（原桶強度）
- 熟成方式：波本桶 + 葡萄牙波特酒桶熟成
- 風味特色：深色莓果、紅酒單寧、黑巧克力、咖啡與堅果香氣，尾韻帶有柔順橡木與辛香料風味。
6. Amrut Greedy Angels 10 Year Old（阿穆特 10 年 貪婪天使） 🌟 印度高年份極品
- 酒精濃度：55%
- 熟成方式：長時間波本桶熟成
- 風味特色：蜂蜜、太妃糖、焦糖布丁、黑莓果醬與橡木辛香，尾韻深邃且帶有獨特的印度香料風味。
Amrut 威士忌的收藏價值與市場影響
✅ 亞洲最具代表性的單一麥芽威士忌品牌，與日本威士忌齊名，市場需求穩定增長。
✅ 高年份（10 年）與特殊桶陳（Portonova、Intermediate Sherry）具備極高收藏價值。
✅ 泥煤與非泥煤版本兼具，適合各類威士忌愛好者。
✅ 全球評價極高，曾獲 Jim Murray《Whisky Bible》評選為世界最佳威士忌之一。
Amrut 威士忌收購指南
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我們收購的 Amrut 酒款包括：
- Amrut Single Malt（經典入門款）
- Amrut Fusion（泥煤與非泥煤融合）
- Amrut Peated（印度泥煤威士忌）
- Amrut Intermediate Sherry（中階雪莉桶）
- Amrut Portonova（波特酒桶熟成）
- Amrut 10 年 貪婪天使（高年份限量款）
- 其他限量版或特殊桶陳版本
