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安努克蘇格蘭威士忌品牌介紹 |
品牌官網 |
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anCnoc Whisky 安努克蘇格蘭威士忌介紹與收購指南
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品牌背景與歷史
anCnoc Whisky(安努克威士忌) 來自蘇格蘭高地(Highlands)的諾克杜蒸餾廠(Knockdhu Distillery),創立於 1894 年,是蘇格蘭歷史悠久的單一麥芽威士忌品牌之一。
anCnoc 以清新優雅的高地風格著稱,具有細膩的柑橘、蜂蜜、香草與柔和的泥煤煙燻風味,與傳統高地威士忌相比,口感更為現代、清爽,適合喜歡果香與平衡口感的威士忌愛好者。
「anCnoc」 在蓋爾語中的意思是「山丘」,象徵著品牌與蘇格蘭高地的深厚連結。該品牌雖然來自 Knockdhu 蒸餾廠,但為了避免與「Knockando(納坎度)蒸餾廠」混淆,1993 年起,所有威士忌皆以「anCnoc」品牌名義發售。
目前,anCnoc 由 Inver House Distillers(英華酒業) 擁有,該集團旗下還有 Balblair(巴布萊爾)、Old Pulteney(富特尼) 等知名品牌。
anCnoc 威士忌特色
✅ 柔順果香風味 – 以柑橘、蜂蜜、香草、蘋果與花果香氣為主,口感清新優雅。 ✅ 平衡的泥煤煙燻(部分酒款) – 部分高年份或限量版使用泥煤烘烤麥芽,但煙燻味不會過於強烈,適合不習慣重泥煤的飲家。 ✅ 使用傳統銅壺蒸餾器 – 造就細緻且輕盈的酒體,與其他高地威士忌相比,風味更加細膩清爽。 ✅ 桶陳變化豐富 – anCnoc 主要採用波本桶熟成,部分限量版則使用雪莉桶、葡萄酒桶、干邑桶等多種酒桶,使風味層次更豐富。
anCnoc 主要酒款介紹
1. anCnoc 12 Year Old(安努克 12 年) 🌟 經典入門款
- 酒精濃度:40%
- 熟成方式:美國波本桶熟成
- 風味特色:清新果香、柑橘、蜂蜜、太妃糖、香草與淡淡的橡木辛香,尾韻悠長且滑順。
2. anCnoc 18 Year Old(安努克 18 年) 🌟 高年份經典款
- 酒精濃度:46%
- 熟成方式:波本桶 + Oloroso 雪莉桶熟成
- 風味特色:黑巧克力、雪莉果乾、焦糖、堅果與溫暖的辛香料,尾韻帶有細緻的橡木與淡淡泥煤煙燻感。
3. anCnoc Peatheart(安努克 泥煤之心) 🌟 泥煤風味款
- 酒精濃度:46%
- 熟成方式:波本桶熟成
- 風味特色:泥煤煙燻、燒烤焦糖、黑巧克力、海鹽與柑橘香氣,口感豐富且尾韻悠長,帶有獨特的泥煤甜感。
4. anCnoc 24 Year Old(安努克 24 年) 🌟 高年份收藏款
- 酒精濃度:46%
- 熟成方式:波本桶 + 雪莉桶熟成
- 風味特色:深色水果、無花果、焦糖布丁、堅果與黑巧克力風味,口感濃郁且尾韻悠長,適合長期收藏。
5. anCnoc 35 Year Old(安努克 35 年) 🌟 極致珍稀限量版
- 酒精濃度:44%
- 熟成方式:超長時間波本桶熟成
- 風味特色:極為細緻的蜂蜜、太妃糖、熱帶水果、黑莓果醬與淡淡煙燻橡木香氣,尾韻優雅且層次豐富。
anCnoc 威士忌的收藏價值與市場影響
✅ 輕柔果香風格,使其適合各類威士忌愛好者,不論是新手或老饕皆能欣賞。 ✅ 泥煤版 Peatheart 為該品牌少數泥煤款,適合想嘗試泥煤但不喜歡過重煙燻的飲家。 ✅ 高年份(18 年、24 年、35 年)版本稀少,具備高收藏價值,市場需求穩定。 ✅ 亞洲市場(台灣、日本、香港)對於高年份與限量版需求逐年增長,價格穩定上揚。
anCnoc 威士忌收購指南
如果您擁有 anCnoc 18 年、Peatheart、24 年、35 年限量版 或其他高年份酒款,我們提供市場最高價收購,並確保交易透明、安全、快速!
我們收購的 anCnoc 酒款包括:
- anCnoc 12 年(經典入門款)
- anCnoc 18 年(高年份經典款)
- anCnoc Peatheart(泥煤版)
- anCnoc 24 年(收藏版)
- anCnoc 35 年(極致珍藏款)
- 其他限量版或特殊桶陳版本
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