Caol Ila Whisky 卡爾里拉蘇格蘭威士忌介紹與收購指南

卡爾里拉品牌背景與歷史

Caol Ila（卡爾里拉） 是來自蘇格蘭 艾雷島（Islay） 的經典泥煤系威士忌品牌，創立於 1846 年，酒廠位於 Port Askaig 北方，面朝海峽「Caol Ìle」，也就是「艾雷之海」的蓋爾語原意，因此得名。

Caol Ila 屬於 Diageo（帝亞吉歐）集團，是艾雷島產量最大的蒸餾廠之一，長年為 Johnnie Walker 等調和威士忌提供核心泥煤麥芽原酒。雖然早期多用於調和用途，但自 2002 年起，Caol Ila 開始大規模推出單一麥芽官方版本，並因其平衡泥煤與果香的優雅風格，成為眾多泥煤控心中極具代表性的酒款之一。

Caol Ila 威士忌特色

✅ 艾雷島代表酒廠之一，融合煙燻、碘味與海風鹹香。
✅ 較其他艾雷島酒廠（如 Ardbeg、Laphroaig）風格更乾淨細膩，適合泥煤新手。
✅ 使用不銹鋼發酵槽與大型蒸餾器，保留原始麥香與平衡感。
✅ 亦有無泥煤版本（Unpeated）與特殊桶陳實驗酒款，變化豐富。
✅ 廣受獨立裝瓶廠（IB）喜愛，單桶原酒版本稀有珍貴。

Caol Ila 主要酒款介紹

1. Caol Ila 12 Year Old（12 年） 🌟 官方經典入門款

• 酒精濃度：43%

• 熟成方式：波本桶為主

• 風味特色：煙燻泥煤、檸檬皮、橄欖鹽水、甜麥香，平衡清爽。

2. Caol Ila 18 Year Old（18 年） 🌟 高年份原廠酒款

• 酒精濃度：43%

• 風味特色：陳年木質、燻魚、蜂蜜柑橘與柔和泥煤，層次優雅。

3. Caol Ila Cask Strength / Natural Cask Strength 🌟 原酒強度版本

• 酒精濃度：55% 以上

• 風味特色：煙燻濃厚、黑胡椒、炭火與深海鹽感，酒體飽滿。

4. Caol Ila Distillers Edition 🌟 雙桶熟成特別版

• 熟成方式：Moscatel 葡萄酒桶後熟

• 風味特色：煙燻與甜感完美融合，帶有葡萄乾與蜜棗香氣。

• 市場價格：NT$3,200 – NT$4,800

5. Caol Ila Unpeated / Special Release 無泥煤版本

• 特別版限量釋出，風格更偏花果甜香與油脂感。

• 市場價格依年份與酒精度而異。

6. 獨立裝瓶廠版本（IB）

• 包括 Signatory、G&M、Douglas Laing、Cadenhead’s 等

• 多為單桶原酒、原桶強度、特殊桶陳版本

Caol Ila 威士忌的收藏價值與市場影響

✅ 官方與 IB 酒款皆具高度流通性與穩定收藏價值。
✅ 18 年以上與原酒強度版本具備升值潛力。
✅ 在亞洲市場接受度高，泥煤控與拍賣玩家關注度極高。
✅ IB 單桶版本特別受限量藏家與高端飲家喜愛。

Caol Ila 威士忌收購指南

無論您持有的是 Caol Ila 12 年、18 年、Distillers Edition、原酒強度版、IB 單桶 或特殊年份限量版本，我們皆提供全台高價回收、免費估價、誠信快速交易服務！

我們收購的品項包括：

• Caol Ila 官方瓶（12 / 18 / Distillers Edition / Cask Strength）

• Special Release 系列（無泥煤版本）

• 各大 IB 單桶原酒版本（Signatory / DL / G&M 等）

• 高年份 / 木盒限量 / 原桶強度稀有版本

• 餐廳庫存、私藏酒、高端收藏皆可估價收購

📌 歡迎聯絡我們獲取 Caol Ila 威士忌收購報價！
立即加 LINE（點此連結）或來店洽詢，我們將為您提供最專業的服務！ 🚀

📖 延伸閱讀 - 威士忌收購信息

• 📋網站地圖
• 💰賣酒必看!常見威士忌收購價格查詢
• 👉威士忌收購品牌巡禮(69)
• 👉白蘭地收購品牌精選(29)
• 👉SMWS 威士忌協會收購指南(140)
• 👉全方位了解威士忌-從酒標、年份到桶型一次懂(16)
• 👉橡木桶 × 威士忌風味專題總覽(12)
• 👉貴州茅台酒收購專題 × 12大重點鳥瞰總覽(12)
• 👉金門高粱酒收購專題 × 12大主題鳥瞰總覽(15)
• 👉卡爾里拉 - 海潮交響曲，艾雷煙燻與海洋氣息的融合

⏫回頁首