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Caol Ila Whisky 卡爾里拉蘇格蘭威士忌收購指南

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卡爾里拉蘇格蘭威士忌品牌介紹
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Caol Ila 12 Year Old  Old Bottling 70cl 43% 卡爾里拉威士忌品牌故事

Caol Ila Whisky 卡爾里拉蘇格蘭威士忌介紹與收購指南

卡爾里拉品牌背景與歷史

Caol Ila(卡爾里拉) 是來自蘇格蘭 艾雷島(Islay) 的經典泥煤系威士忌品牌,創立於 1846 年,酒廠位於 Port Askaig 北方,面朝海峽「Caol Ìle」,也就是「艾雷之海」的蓋爾語原意,因此得名。

Caol Ila 屬於 Diageo(帝亞吉歐)集團,是艾雷島產量最大的蒸餾廠之一,長年為 Johnnie Walker 等調和威士忌提供核心泥煤麥芽原酒。雖然早期多用於調和用途,但自 2002 年起,Caol Ila 開始大規模推出單一麥芽官方版本,並因其平衡泥煤與果香的優雅風格,成為眾多泥煤控心中極具代表性的酒款之一。


Caol Ila 威士忌特色

✅ 艾雷島代表酒廠之一,融合煙燻、碘味與海風鹹香。
✅ 較其他艾雷島酒廠(如 Ardbeg、Laphroaig)風格更乾淨細膩,適合泥煤新手。
✅ 使用不銹鋼發酵槽與大型蒸餾器,保留原始麥香與平衡感。
✅ 亦有無泥煤版本(Unpeated)與特殊桶陳實驗酒款,變化豐富。
✅ 廣受獨立裝瓶廠(IB)喜愛,單桶原酒版本稀有珍貴。


Caol Ila 主要酒款介紹

1. Caol Ila 12 Year Old(12 年) 🌟 官方經典入門款

  • 酒精濃度:43%

  • 熟成方式:波本桶為主

  • 風味特色:煙燻泥煤、檸檬皮、橄欖鹽水、甜麥香,平衡清爽。

2. Caol Ila 18 Year Old(18 年) 🌟 高年份原廠酒款

  • 酒精濃度:43%

  • 風味特色:陳年木質、燻魚、蜂蜜柑橘與柔和泥煤,層次優雅。

3. Caol Ila Cask Strength / Natural Cask Strength 🌟 原酒強度版本

  • 酒精濃度:55% 以上

  • 風味特色:煙燻濃厚、黑胡椒、炭火與深海鹽感,酒體飽滿。

4. Caol Ila Distillers Edition 🌟 雙桶熟成特別版

  • 熟成方式:Moscatel 葡萄酒桶後熟

  • 風味特色:煙燻與甜感完美融合,帶有葡萄乾與蜜棗香氣。

  • 市場價格:NT$3,200 – NT$4,800

5. Caol Ila Unpeated / Special Release 無泥煤版本

  • 特別版限量釋出,風格更偏花果甜香與油脂感。

  • 市場價格依年份與酒精度而異。

6. 獨立裝瓶廠版本(IB)

  • 包括 Signatory、G&M、Douglas Laing、Cadenhead’s 等

  • 多為單桶原酒、原桶強度、特殊桶陳版本


Caol Ila 威士忌的收藏價值與市場影響

✅ 官方與 IB 酒款皆具高度流通性與穩定收藏價值。
✅ 18 年以上與原酒強度版本具備升值潛力。
✅ 在亞洲市場接受度高,泥煤控與拍賣玩家關注度極高。
✅ IB 單桶版本特別受限量藏家與高端飲家喜愛。


Caol Ila 威士忌收購指南

無論您持有的是 Caol Ila 12 年、18 年、Distillers Edition、原酒強度版、IB 單桶 或特殊年份限量版本,我們皆提供全台高價回收、免費估價、誠信快速交易服務!

我們收購的品項包括:

  • Caol Ila 官方瓶(12 / 18 / Distillers Edition / Cask Strength)

  • Special Release 系列(無泥煤版本)

  • 各大 IB 單桶原酒版本(Signatory / DL / G&M 等)

  • 高年份 / 木盒限量 / 原桶強度稀有版本

  • 餐廳庫存、私藏酒、高端收藏皆可估價收購


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    * 最後修改時間:2021-03-16 11:01:40