麥卡倫(The Macallan)— 單一麥芽威士忌的經典標竿
品牌歷史與背景
麥卡倫創立於 1824 年,是蘇格蘭斯佩賽(Speyside)地區最早獲得合法執照的釀酒廠之一。
酒廠坐落於 Easter Elchies House(伊斯特•艾爾奇莊園),這座歷史悠久的莊園象徵著品牌的傳承與堅持。
釀造工藝延續近 200 年,堅持 六大標柱(Six Pillars),確保純正風味與頂級品質。
麥卡倫的釀酒特色
嚴選橡木桶:堅持使用 西班牙雪莉橡木桶 陳釀,投資成本遠超業界標準。
頂級大麥:選用 Minstrel 大麥,釀造出醇厚濃郁的酒體。
天然色澤:不使用人工色素,所有色澤來自於木桶陳年過程。
極限取酒:僅萃取蒸餾液的 精華部分(酒心),保證醇厚口感。
匠人精神:由麥卡倫釀酒大師全程監製,確保每一瓶酒的穩定性與品質。
經典系列酒款
麥卡倫 12 年:濃郁乾果與雪莉風味,搭配熏木與辛香料,口感細緻柔順。
麥卡倫 18 年:富含太妃糖、丁香、柑橘與煙燻木氣息,回味悠長。
麥卡倫 25 年:濃郁雪莉桶陳年風味,深桃紅色澤,滑順如絲。
麥卡倫 30 年:集結濃郁辛香料、太妃糖與蜂蜜氣息,層次豐富且餘韻悠長。
大師系列(1824 Masters Series)
Rare Cask(皓鑽):選用珍稀雪莉桶,果乾與蜜糖香氣濃郁。
Reflexion(暉鑽):以小型橡木桶熟成,展現鮮蘋果與杏桃風味。
No.6(耀鑽):以首次裝桶的雪莉橡木桶熟成,色澤深邃,果香豐富。
M(璀璨):以 萊儷(Lalique)水晶瓶 盛裝,創下世界拍賣紀錄。
國際殊榮與市場地位
被譽為「單一麥芽威士忌中的勞斯萊斯」,多次榮獲 Whisky Magazine「世上最佳純麥威士忌」稱號。
知名威士忌評論家 Michael Jackson 在《Malt Whisky Companion》中給予麥卡倫平均 92.1 分 的超高評價。
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麥卡倫(Macallan)— 世界最珍貴的單一麥芽威士忌
麥卡倫(The Macallan)創立於 1824 年,是蘇格蘭斯佩賽(Speyside)地區最早獲得合法執照的釀酒廠之一。近兩個世紀以來,麥卡倫以極致工藝、嚴選橡木桶、珍貴陳年工藝聞名全球,成為拍賣市場上最受追捧的單一麥芽威士忌品牌,被譽為「單一麥芽威士忌中的勞斯萊斯」。
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麥卡倫 12 年(Macallan 12 Years):雪莉桶與雙桶系列皆可收購
麥卡倫 18 年(Macallan 18 Years):市場需求極高,高價收購
麥卡倫 25 年(Macallan 25 Years):稀有收藏品,高價回收
麥卡倫 30 年(Macallan 30 Years):頂級珍品,收藏家最愛
📌 麥卡倫限量及特殊版本
Macallan Rare Cask(麥卡倫皓鑽)
Macallan Reflexion(麥卡倫暉鑽)
Macallan No.6(麥卡倫耀鑽)
Macallan M(麥卡倫璀璨)
Macallan Edition No.1 - No.6(麥卡倫六大版本)
Macallan Sherry Oak / Double Cask(雪莉桶、雙桶系列)
Macallan Harmony Collection(麥卡倫和諧系列)
📌 麥卡倫特殊年份與拍賣珍藏版
Macallan 40 Years(麥卡倫 40 年)
Macallan 50 Years(麥卡倫 50 年)
Macallan 60 Years(麥卡倫 60 年)
Macallan 72 Years in Lalique(麥卡倫 72 年萊儷水晶)
Macallan Red Collection(紅色典藏系列)
Macallan Fine & Rare(珍稀系列)
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