Glenfiddich 格蘭菲迪蘇格蘭威士忌介紹與收購指南

品牌背景與歷史

Glenfiddich（格蘭菲迪）是全球最具代表性的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌之一，由 William Grant 於 1887 年 創立，酒廠位於蘇格蘭斯佩賽（Speyside）地區的 Dufftown 村。Glenfiddich 在蓋爾語中意為「鹿之谷」，因此品牌標誌上可見一頭優雅的雄鹿，象徵其悠久傳承與卓越品質。

Glenfiddich 不僅是世界上第一個主打單一麥芽威士忌（Single Malt Whisky）的品牌，也是全球銷量最高的單一麥芽威士忌之一。其成功歸功於家族企業的經營模式，至今仍由 William Grant & Sons 私人持有，確保了釀造工藝的純正與傳統的延續。

酒廠擁有超過 30 座蒸餾器，並且堅持使用自家水源「Robbie Dhu 泉水」，確保其威士忌一貫的高品質與獨特風味。

Glenfiddich 威士忌特色

Glenfiddich 以其清新果香、順滑口感、平衡的橡木與香料風味聞名，適合各類威士忌愛好者，從入門者到資深品飲者皆能找到適合的選擇。

主要特色包括：

• 斯佩賽典型風格 – 以果香、蜂蜜、香草與溫潤橡木味為主軸，口感滑順。
• 多樣熟成桶型 – 波本桶、雪莉桶、蘭姆酒桶、葡萄酒桶等，創造出不同風味的變化。
• 全球銷量最高的單一麥芽威士忌 – 於 180 多個國家銷售，深受市場認可。
• 家族傳承工藝 – 維持獨立經營，確保威士忌品質的穩定與創新。

Glenfiddich 代表性酒款

1. Glenfiddich 12 年
   • 最具代表性的入門款，以波本與雪莉桶熟成，帶有青蘋果、梨子、蜂蜜與堅果風味，口感順滑易飲。
2. Glenfiddich 15 年（Solera）
   • 以獨特的 Solera 雪莉桶熟成系統 釀造，口感圓潤，帶有太妃糖、黑巧克力、蜜餞與烘焙香氣。
3. Glenfiddich 18 年
   • 以波本與 Oloroso 雪莉桶混合熟成，風味更為濃郁，展現無花果、焦糖、辛香料與橡木層次。
4. Glenfiddich 21 年（Gran Reserva）
   • 以蘭姆酒桶完成熟成，增添熱帶水果、香草、黑糖與辛香料風味，口感細膩悠長。
5. Glenfiddich 26 年（Excellence）
   • 全程在美國橡木桶熟成，風格優雅，帶有杏桃、橡木與奶油太妃糖風味。
6. Glenfiddich 30 年（Rare Oak）
   • 限量版酒款，擁有深厚的黑巧克力、葡萄乾、煙草與皮革風味，極具收藏價值。
7. Glenfiddich Grand Cru（香檳桶熟成）
   • 使用法國香檳桶熟成，帶來豐富的氣泡酒香氣，層次細膩而獨特。
8. Glenfiddich Fire & Cane（煙燻甜味對比）
   • 罕見的煙燻風格 Glenfiddich，以泥煤麥芽與蘭姆酒桶熟成，呈現甜美與煙燻的完美平衡。

此外，Glenfiddich 也推出**單桶限量版（Single Cask）、冰酒桶（Winter Storm）、波特桶（Age of Discovery）**等特殊系列，皆極具收藏價值。

國際獎項與評價

Glenfiddich 在國際烈酒大賽中屢獲大獎，證明其卓越品質，包括：

• 2023 年 International Spirits Challenge（ISC） – 金牌
• 2022 年 World Whiskies Awards（WWA） – 最佳蘇格蘭單一麥芽威士忌
• 2021 年 San Francisco World Spirits Competition – 雙金獎
• 2020 年 International Wine & Spirits Competition（IWSC） – 95 分高分

這些獎項進一步鞏固了 Glenfiddich 在全球威士忌市場的領導地位。

Glenfiddich 威士忌收購指南

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我們收購的 Glenfiddich 酒款包括：

• Glenfiddich 12 年、15 年、18 年、21 年、26 年、30 年
• Glenfiddich Grand Cru、Fire & Cane、Winter Storm、Age of Discovery
• Glenfiddich 單桶原酒（Single Cask）、限量版、高年份特別版
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