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Bushmills Whisky 鉑仕麥愛爾蘭威士忌介紹與收購指南
品牌背景與歷史
Bushmills（鉑仕麥 / 波希米爾） 是世界上最古老的合法威士忌蒸餾廠之一，創立於 1608 年，位於北愛爾蘭的 Antrim 郡小鎮 Bushmills，因此得名。雖然酒廠在 1784 年才正式取得註冊名稱，但早在 17 世紀初就已有蒸餾紀錄，是愛爾蘭威士忌歷史與文化的重要象徵。
Bushmills 長期以來都堅持使用100% 大麥麥芽進行三次蒸餾，與蘇格蘭單一麥芽威士忌二次蒸餾有所區別，也造就其口感更滑順、風味更清甜純淨的特色。目前 Bushmills 隸屬於 Jose Cuervo（庫埃爾沃集團），並持續擴大產能與推出高年份珍稀酒款。
Bushmills 威士忌特色
✅ 三次蒸餾工藝 – 賦予酒液乾淨滑順、果香清爽的特徵。
✅ 100% 大麥麥芽製成 – 堅持原料純淨，不混用穀物威士忌。
✅ 波本桶與雪莉桶並用 – 增添太妃糖、乾果與香草氣息。
✅ 愛爾蘭威士忌代表品牌 – 在全球享有高度認可與知名度。
✅ 高年份酒款穩定釋出 – 包括 16 年、21 年、Rare Cask 系列等。
Bushmills 主要酒款介紹
1. Bushmills Original（鉑仕麥原創版） 🌟 愛爾蘭入門款
- 酒精濃度：40%
- 熟成方式：波本桶 + 雪莉桶
- 風味特色：香草、蜂蜜、綠蘋果與奶油糖，入口滑順。
2. Bushmills Black Bush（黑鉑仕麥） 🌟 果乾甜感升級款
- 酒精濃度：40%
- 熟成方式：Oloroso 雪莉桶比例較高
- 風味特色：葡萄乾、肉桂、焦糖與奶油橡木尾韻，甜潤濃郁。
3. Bushmills 10 Year Old（鉑仕麥 10 年） 🌟 單一麥芽起步
- 酒精濃度：40%
- 熟成方式：波本桶與雪莉桶
- 風味特色：巧克力、檸檬皮、香草與太妃糖，口感柔順。
4. Bushmills 16 Year Old（鉑仕麥 16 年） 🌟 高年份雪莉桶
- 酒精濃度：40%
- 熟成方式：波本桶 + 雪莉桶 + 波特桶（後熟）
- 風味特色：黑莓果、葡萄乾、太妃糖與紅酒香，層次豐富。
5. Bushmills 21 Year Old（鉑仕麥 21 年） 🌟 頂級珍藏款
- 酒精濃度：40%
- 熟成方式：波本桶 + 雪莉桶 + 馬德拉桶後熟
- 風味特色：濃郁果乾、核果、橡木與甘草風味，尾韻極長。
Bushmills 威士忌的收藏價值與市場影響
✅ 愛爾蘭威士忌代表品牌之一，穩定成長中的市場領導者。
✅ 高年份版本如 16 年、21 年與 Rare Cask 系列，稀有且具投資潛力。
✅ Black Bush 為調和威士忌中少見的高雪莉桶比例款，受亞洲市場歡迎。
✅ 隨愛爾蘭威士忌復興風潮，Bushmills 品牌聲勢穩步上升。
Bushmills 威士忌收購指南
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收購項目包括：
- Bushmills Original / Black Bush
- Bushmills 10 / 16 / 21 年 單一麥芽威士忌
- Bushmills Rare Cask / Single Cask 限量版
- 歐洲或免稅限定版本 / 舊標瓶裝
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Bushmills在2022年由欣利實業代理銷售，中文品牌名改為「鉑仕麥」。
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