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加拿大第一位君主喬治六世國王和他的妻子伊麗莎白女王（皇后伊麗莎白女王）到訪，Seagram總裁塞繆爾·布朗夫曼（Samuel Bronfman）於1939年推出了Crown Royal威士忌作為紀念，加拿大在1964年推出，同時引進美國市場。
皇冠威士忌僅在該公司的釀酒廠生產，地點在加拿大馬尼托巴省溫尼伯湖岸邊。Crown Royal的日常生產使用來自曼尼托巴及周邊省份的黑麥，玉米和大麥，並使用通過湖底的石灰石自然過濾的水。曼尼托巴釀酒廠生產的威士忌儲存在5英畝土地上的50個倉庫中共約150個萬桶，然後在安大略阿默斯特堡調合後裝瓶。Crown Royal也曾在安大略省滑鐵盧生產威士忌，但釀酒廠已經在1992關廠。
Crown Royal於1939年推出，是該品牌的原始版本，到了1964年才在加拿大銷售，Crown Royal標準包裝是帶有紫色氈狀的布袋，戴上富有有金色的抽繩。Crown Royal Black於2010年推出，是一種深色，酒精45%的威士忌，包裝是黑色毛氈狀袋子。Crown Royal Reserve在1992年推出，這款威士忌的陳年時間比原威士忌更長。包裝是棕褐色的袋子，帶有粗金色抽繩。Crown Royal XR（Extra Rare）於2006年推出，這一款有編號限量發行的酒款是從關閉的安大略省滑鐵盧釀酒廠蒸餾的最後一批威士忌調合成的。同款Crown Royal XR使用藍色包裝，用以區別於滑鐵盧釀酒廠的紅色包裝。Crown Royal XO於2014年1月推出。這款酒混合了50種威士忌，然後在法國利穆贊森林的干邑白蘭地桶中熟成，包裝是帶有灰色和金色刺繡點綴的袋子。Crown Royal Northern Harvest Rye於2015年5月推出，採用白色毛氈狀袋包裝。Crown Royal Hand Selected Barrel於2015年5月推出，是一種單桶黑麥威士忌，由該品牌的Coffey黑麥是北美唯一的一種。選桶的零售商將能夠購買整個酒桶分裝銷售。皇冠皇家君主誕辰75週年紀念酒款在2014年推出，用來紀念1939年皇室拜訪激發了皇館品牌的靈感，並將之作為送給皇室的禮物。Crown Royal Regal蘋果風味酒於2014年11月推出。它融合了Crown Royal與蘋果的風味。包裝是綠色氈狀袋。Crown Royal Vanilla皇冠焦糖風味酒裝在棕褐色的氈狀袋中。Crown Royal Texas Mesquite皇冠於2018年推出，採用藍色氈狀包袋。Crown Royal Peach桃子風味酒在2019年初推出。
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