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亞瑟·貝爾（Arthur Bell）從1851年開始就將麥芽威士忌與威士忌調合在一起，以提供更大的一致性，然後將麥芽和穀物調合在一起，製成了自己的調合蘇格蘭威士忌。1895年，“ Extra Special”商標被註冊，並於1904年首次與Bell的名字並用。這實際上是Bell的第一個品牌調合物，“ Extra Special”標籤一直使用到2008年Bell的Original變體問世為止。1896年看到亞瑟·貝爾（Arthur Bell）簽名的註冊，仍然貼在每瓶酒上，還有標語“先行先行”（Afore ye go），該標語於1921年註冊，四年後首次使用。
到1970年，Bell's是蘇格蘭領先的調合蘇格蘭威士忌，到1978年，它成為英國最暢銷的調合蘇格蘭威士忌，在1970年至1979年之間，其銷售額增長了約800％。到那些年，貝爾的蘇格蘭調合蘇格蘭威士忌的市場份額達到35％左右。從1970年起的十年中，貝爾釀酒廠的產量從每年475萬升增加到1344萬升，部分原因是1974年在Dufftown達夫敦建造了皮蒂瓦希（Pittyvaich）酒廠。但充滿活力的董事長兼首席執行官雷蒙德·米格爾（Raymond Miguel）在1985年酒廠被吉尼斯（Guinness）收購後就離開了公司。
在1994年Bell發生了一件大事，就是推出8年的調和威士忌。這段時間裡他們銷售了大量成熟的蘇格蘭威士忌，讓消費者對貝爾威士忌附加的品質和口感有了全新的感受。
一直到了2008年，由於成熟的威士忌供不應求，8年酒款被停售，新酒款重新命名為Bell's Original，老闆Diageo聲稱經過改版的配方更接近Arthur Bell的配方。
貝爾（Bell）第一次在1920年代為紀念特殊場合而開始使用瓷瓶盛裝威士忌，並於1930年使用了鐘形的酒瓶。現在，每個聖誕節都生產一個獨特外觀的酒瓶，而1981年查爾斯王子和戴安娜·斯賓塞夫人皇家婚禮的紀念款拍賣價最高。
如今，Bell's Original的主要市場是英國，南非，北歐國家，西班牙和巴西，該品牌目前排名全球最暢銷的混合蘇格蘭威士忌第十名，2013年佔236萬箱。
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