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本利林Benrinnes成立於1826年，於1835年時取得執照，是以東斯貝塞最高的一座山Ben Rinnes山來命名，它是當地的著名地標。Ben Rinnes山頂的溶雪沿著山坡順流而下後，在不遠處的下坡匯及成河，水質極佳。
本利林Benrinnes 在1829年曾遭遇大水，蒸餾廠因此遭受重創，重建後又遭遇財務危機而停廠，不過當地人鍥而不捨，再再重建本利林蒸餾廠，Benrinnes本利林1922年時被John Dewar & Sons收購，之後很快的納入DCL的旗下，1930年則轉移到帝亞吉歐的旗下，直到今天。
本利林Benrinnes是蘇格蘭少數使用三次蒸餾法的蒸餾廠，三次蒸餾的做法分為初餾、中餾及終餾，每個程序皆要花費五個小時左右，十分耗工，取得後的酒液酒精強度可高達76%，生產出獨一無二的原酒型態。 除了三次蒸餾器外，本利林Benrinnes使用了在現代稀有少見的的蟲管冷凝器，出品的威士忌具有自我風格，以濃郁的奶油甜味著名，當中交織著淡淡果香，和少許的辛香料風味，煙薰味和木質風味若隱若現，呈現出多層次、繁複、深奧的境界。
本利林Benrinnes威士忌富有多變的口味，酒體厚實溫潤，其酒質為斯佩塞地區的翹楚，雖自建廠後命運多舛，酒廠卻不曾停只運作，現今每次蒸餾的原酒幾乎被調酒商搶購一空，因此在市面上，原廠裝瓶的本利林單一麥芽威士忌十分罕見。
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